病み上がりの安部譲二さんが、元気なお姿でご来店くださいました。
ご自身のブログ「続・八ヶ岳あかげら日誌」http://blog.livedoor.jp/abegeorge/
をご覧いただければ事情がよく分かりますが、
風邪を何度も引いた上、ノロウィルスにまで感染されたそうです。
しかもダイエットおよび禁煙中、少しお痩せになった?ようです。
そして、本日のオーダーは・・・
いつもの「トリッパゲティ」。牛の蜂の巣(トリッパ)のトマト煮込みで作ったパスタで、譲二さん専用のオリジナルメニューです。
例の「みみこさんのポルチーニ」に続き、裏メニューとしてこの場に限り公開いたします。
「譲二さんのトリッパゲティ」とご注文下さい。
図らずも、奥様が撮影してくださいました(恐縮)。